脂肪とは！
脂肪とは、一般的に脂肪酸とグリセリンのエステル（油脂）のうち，
通常の外気温度で固体の状態で体内に存在しているものです！
人の身体では，皮膚の下・筋肉・肝臓などに蓄えられ，活動のエネルギー源となる栄養素です！
体内では、水分の次に多く含まれていて、炭水化物、タンパク質と並び三大栄養素の一つでもあります！
体内にあるすべての脂肪を総称して「体脂肪」といいます！
そして体脂肪は大きく四種類に分けられます！
「脂肪酸」「中性脂肪」「コレステロール」「リン脂質」の四つです！
そして全体の９０％近くが中性脂肪です！
だから肥満の話しなどで「脂肪」といったら、ほぼ中性脂肪のことを指します！
中性脂肪とは！
中性脂肪とは脂肪細胞の中に蓄えられているエネルギー源です！
「トリグリセリド」とも言います！
中性脂肪はアルカリ性でも酸性でもなく、その中間の性質をもっているので「中性脂肪」と呼ばれているのです！
血液検査の結果「中性脂肪が高い」と判定されたら、血液中の中性脂肪の量が増えすぎているという意味です！
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